Fierucola del pane
SABATO 4 SETTEMBRE
P.zza S.Annunziata, Firenze
ore 9,00 Inizio manifestazione e apertura banchi espositivi - “IL LOGGIATO DEI BAMBINI” a cura di Mani Tese e Arciasino
ore 10-12,30 Animazione, giochi semplici e asinelli
ore 15-19 Laboratori di manualità
Museo di Storia Naturale, Sala Strozzi, via La Pira 4 (ingresso gratuito)
ore 10,30 “I LIEVITI CONTADINI: lieviti per la fertilità della terra”
- I preparati biodinamici nell'agricoltura biodinamica, a cura del Prof. Fabio Primavera
- Il metodo del BRF (cippato) come tecnica agronomica, a cura di Philippe Lemoussu
A conclusione: visita all'Orto Botanico con Marina Clauser (la visita verrà posticipata alle ore 14 circa nel caso che l'incontro si protragga oltre le ore 12:30)
ore 17,30 “I LIEVITI CONTADINI: lieviti per il pane casalingo”, a cura del dott. Manuel Venturi, dottorando del Dip. di Biotecnologie Agrarie – Università di Firenze e di Rosario Floridia, Agricoltore Custode delle Az. Agr. cerealitiche e molitura Giovanni e Rosario Floridia
DOMENICA 5 SETTEMBRE
P.zza S.Annunziata, Firenze
ore 9,00 Mostra mercato dei prodotti agricoli e artigianali - “IL LOGGIATO DEI BAMBINI” a cura di Mani Tese e Arciasino
ore 10-12,30 Animazione, giochi semplici e asinelli
ore 10,30 Incontro con i fierucolanti: “L'OLIO DI IPERICO”: storia, preparazione, usi e proprietà terapeutiche di un oleolito della tradizione contadina a cura di Gigliola Menchetti
ore 15-19 Laboratori di manualità
ore 16,30 Incontro con i fierucolanti: “LA TERRAZZA A BASSA MANUTENZIONE” Consigli pratici per la coltivazione delle piante in vaso: scelte delle essenze, sistemi d'irrigazione, prevenzione delle malattie, eventuali rimedi a cura di Francesca Neri
ore 17,30 Musica in piazza
| Allegato | Formato | Dimensione |
|---|---|---|
| fierucolapane.programma.2010.pdf | application/pdf | 222.64 kb |
| lieviticontadini.programma.2010.pdf | application/pdf | 187.14 kb |
| fierucolapane.depliant.2010.pdf | application/pdf | 814.49 kb |
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