Fierucola del pane

SABATO 3 SETTEMBRE

Piazza SS. Annunziata - Firenze

ORE 9:00 - Inizio manifestazione e apertura banchi espositivi

“IL LOGGIATO DEI BAMBINI” 

sotto il loggiato dell'Istituto degli Innocenti

ORE 10:30-12:30 - laboratorio per ragazzi

ORE 15:00-19:00 - di autocostruzione di giochi semplici

“INCONTRO SOTTO LA TENDA IN PIAZZA”

ORE 16:30 - IL PANE E GLI ALTRI CIBI FERMENTATI - Il ruolo dei cibi fermentati nell'alimentazione - a cura di Dario Benossi dell'azienda agr. Lolmaia

ORE 20:00 - Chiusura notturna

DOMENICA 4 SETTEMBRE

Piazza SS. Annunziata - Firenze

ORE 9:00 - Mostra mercato di prodotti agricoli e artigianali

“IL LOGGIATO DEI BAMBINI” 

sotto il loggiato dell'Istituto degli Innocenti

ORE 10:30-12:30 - laboratorio per ragazzi

ORE 15:00-19:00 - di autocostruzione di giochi semplici

ORE 13:00 - MANGIAMO INSIEME -Tavolo comune fra produttori e consumatori in cui condividere pietanze, ricette e pratiche culinarie. Partecipazione libera

“INCONTRO SOTTO L A TENDA IN PIAZZA”

ORE 11:30 - LETTURA DELLE POESIE DI FEDERICO TAVAN - con Silvano Scarpat

ORE 15:30 - UN ANNO DI GARANZIA PARTECIPATA - Incontro fra produttori e consumatori che stanno sperimentando il progetto

ORE 17:30 - UN SALTO NEL BUIO - Teatro Forum Contadino- Interpretato dai Contadinattori della Fierucola, condotto da Patrick Duquesne e Marco Borgheresi

ORE 20:00 - Chiusura della Fierucola del Pane, edizione 2011